排管冻库、冻库、腊雪制冷 查看

小型冷库制冷设备的配置

用户在建造微型冷库时，对设备的选型和性能必须关注。这是因为匹配合理、性能好的机组，既能满足产品所要求的制冷量和贮藏工艺要求，并且运行可靠，四门冻库，节省能源，故障率低。

1．微型冷库**制冷设备的类型与特点

半封闭式制冷机组和全封闭式制冷机组可推荐作为微型冷库的配套制冷设备。特别是全封闭机组，其主要组成部件通常由国外进口，性能好，自控程度高，是用户选择的理想机型。

2. 微型冷库**设备组成与匹配

微型库**设备的匹配标准尚处于研究总结阶段，根据国家农产品保鲜工程技术研究，近5年来推广应用微型冷库的经验，结合国内外冷库设计标准，以及我国南北方气候特点、保鲜产品技术要求、库体热工性能设计等多种因素，初步试用如下：

（1）南方地区。长江以南地区或所贮藏的果蔬需要通过夏季的地区（如蒜薹），冻库需要多少钱，每立方米库容积所需制冷量（标准工况制冷量）应70（60c），建议采用水冷机组。

（2）北方地区。长江以北地区或所贮藏的果蔬不需要通过夏季的地区（如葡萄），单位库容积所需制冷量（标准工况制冷量）应58（50c），可采用风冷机组。

国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）研制生产的－系列保鲜**分体式制冷机组，由冷风机（库内机）与压缩冷凝机组（库外机）两大部分组成。库外机是将压缩机、冷凝器、贮液器、过滤器、电磁阀、电器元件等件组成一体，贮液器中已灌注了适量的氟利昂－22制冷剂。

腊雪制冷：冷库分类

一、按规模分类

公称容积不大20000m3为大型冷库；20000~5000m3为中型冷库；小于5000m3为小型冷库

二、按使用库温要求分类

（1）冷却库又称高温库，保持温度通常在0℃左右，并以冷风机进行吹风冷却。

（2）冻结间又称低温冷库，冻库，库温一般在-20~-30℃，通过冷风机或**冻结装置来实现对肉类食品的冻结。

（3）冷藏库即冷却或冻结后食品的储藏库。通常冷却食品的冷藏间保持库温为4~2℃，主要用于储存果蔬和乳蛋等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18~-25℃，用于储存肉、鱼等。

三、按冷库制冷设备选用制冷剂分类

（1）氨冷库

（2）氟利昂冷库

四、按结构形式分类

（1）土建式冷库

（2）装配式冷库

（3）夹套式冷库

（4）覆土式冷库

（5）气调式冷库